Сохраняем свежесть !

Печь-мангал VESTA 38

Печь-мангал VESTA 38
  • Цена: 92 969 грн.
  • Наличие: Под заказ (до 45 дней)
  • Модель: VESTA 38
  • Описание
  • Фото (2)

Печь - мангал VESTA 38 работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали).

 Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.

 Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

Печь имеет:

- Встроенный пламегаситель, сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева, сменную колосниковую решетку.

- Регулятор тяги воздуха  (верхний и нижний),

- Ящик для золы,

- Термометр.

Также в комплект входит: жарочная решетка из нержавейки – 1 шт.,  щипцы для продуктов - 1 шт. и кочерга для углей-1 шт.

 

Рекомендуется для заведений на 40 посадочных мест.

Угольная печь - мангал. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям.

 

  • Вес печи – мангала – 99 кг.
  • Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 103 кг.
  • Размеры решетки – 616 х 370 мм (ш/г).
  • Часовая производительность – в среднем 25 кг.
  • Потребление угля (в день) – 6 – 8 кг.
  • Вытяжка - 2500 м3/час
  • Время розжига – около 30 мин.
  • Температура в печи – до 300 С.

 

Требования к установке:

 Расстояние до другого оборудования не менее 10 см. Устанавливается на стол (подставка отсутствует). Возможность установки только сухого искрогасителя.

Печь-мангал VESTA 38
Нажмите, чтобы увеличить
Печь-мангал VESTA 38
Нажмите, чтобы увеличить