Сохраняем свежесть !

Холодильный шкаф Mawi SCH SSZK

Холодильный шкаф Mawi SCH SSZK
  • Цена: 104979 грн.
  • Наличие: Под заказ (до 45 дней)
  • Модель: SCH SSZK
  • Производитель: MAWI - PL
  • Описание
 

скачать брошюру ⇒  Холодильные шкафы SCH SZK.pdf

 

характеристики

Холодильный агрегат Danffos
да
Охлаждение
Вынужденное (4 вентилятора)
Хладагент
R 507
Номинальное напряжение
230В/50Гц
Диапазон температур
+70 до 0°C

Оснастка

Основная
  • Сплошные двери
  • Стеллаж с направляющими для контейнеров GN
Дополнительная
  • Охладитель типа SCH SZK используется для быстрого охлаждения продуктов после тепловой обработки с температуры 70°C до температуры около 0°C. По окончании цикла может работать как шкаф для хранения продуктов или после повторного выбора соответствующей программы, осуществлять очередной цикл быстрого охлаждения. Работу устройства контролирует мультифуекнциональный контроллер, оснащенный тремя датчиками: температуры камеры, температуры окончания размораживания испарителя и температуры продукта - игловым зондом. Охлаждитель оснащен прочный стеллажом с направляющими, которые позволяют охлаждать блюда в гастроемкостях GN1/1

Технические параметры

Модель
Длина
Ширина
Высота
Темп. от
Темп. до
-
мм
мм
мм
oC
oC
SCH SZK
785
760
1850
70
0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.